Einhorn Eis selber zubereiten

Einhorn Eis kannst Du ganz einfach ohne das Du ein Profi sein musst selber machen. Du benötigst ein paar Zutaten und dann kann es auch schon losgehen, vielleicht auch eine tolle Idee, wenn Du jemandem eine Überraschung oder ein Einhorn Geschenk machen möchtest. Du kannst ein solches Eis schnell selber machen, aber auch die Möglichkeit, ein solches in einem Thermomix herzustellen ist möglich. Egal, ob Du Dein Eis in einem Becher, einer Waffel oder am Stil genießen möchtest, ein buntes Einhorn Eis ist immer eine tolle Sache und schnell zubereitet.

Für 4 Portionen benötigst Du:

• 200 ml Kondensmilch, gesüßt
• 250 ml Schlagsahne, kalt
• 100 g weiße Schokolade
• 4 Eiswaffeln
• Lebensmittelfarbe
• essbare Deko, wie beispielsweise Glimmer-Zucker, Glitzersterne und alles was Dir gefällt und bunt ist und Du in der Backabteilung findest,
• Eisbecher, diese gibt es in bunt zu kaufen oder weiß, sodass Du sie auch selber anmalen kannst,

Das Horn:

• Schmelze die weiße Schokolade bei geringer Hitze in einem Topf. Ist die Schokolade komplett geschmolzen, dann tauche die einzelnen Waffelhörner in die Schokolade ein. Es sollte sich rundum die Waffel eine Schokoschicht bilden. Am besten stellst Du die Eiswaffeln dann auf einen Teller und lässt sie abkühlen.
• Streue viele Streusel und Glitzerzucker auf das Hörnchen.

Wie Du das Eis herstellst:

• Zuerst musst Du die Schlagsahne mit einem Rührgerät steif schlagen.
• Nun gibst Du die kalte und zudem gesüßte Kondensmilch langsam zu der Sahne hinzu. Hebe diese einfach unter.
• Als nächstes gebe die unterschiedlichen Farben der Lebensmittelfarbe der Sahne hinzu. Gieße nicht alles auf einen Fleck, sondern verteile die Farbe getrennt voneinander und verrühre diese vorsichtig. Es sollte nicht zu einem Farbklecks kommen, denn dann ist Deine Sahne nicht mehr bunt, sondern Du erhältst nur noch einen braunen Farbklecks in Deiner Sahne.
• Nun benötigst Du die Eisbecher. Gebe Deine Masse in die 4 Becher. Streue noch die bunten Zuckerstreusel drauf und stelle Dein Einhorn Eis in den Kühlschrank für etwa 2 Stunden.
• Nachdem Du die Eis aus dem Kühlschrank genommen hast setze noch auf jeweils einen Eisbecher ein Horn und nun kannst Du mit Deinen Freunden das leckere Eis genießen.